علی اشرفی روز دوشنبه با حضور در ایرنا زنجان به تشریح برنامه های این اداره کل در ایام عزاداری سرور و سالار شهیدان حضرت اباعبدالله الحسین (ع) پرداخت و افزود: طبق سالهای گذشته و همزمان با فرا رسیدن تاسوعا و عاشورای حسینی، طرح تشدید نظارت بهداشتی و شرعی از روز هشتم تا یازدهم محرم در زنجان اجرا می شود.

وی اضافه کرد: در این طرح ۹ گروه ثابت و ۱۲ گروه سیار با بهره گیری از ۱۵ دکتر دامپزشک، ۲۰ نفر بازرس بهداشت گوشت، ۱۶ نفر ناظر شرعی بر نذورات قربانی همشهریان، نظارت بهداشتی و شرعی خواهند کرد.

اشرفی با بیان اینکه با توجه به برگزاری عزاداری دسته حسینیه اعظم زنجان در عصر هشتم محرم، کشتارگاه دام زنجان به صورت ۲۴ ساعته در اختیار حسینیه اعظم قرار می گیرد، افزود: بازرسان شرعی و بهداشتی این اداره در طول مسیر دسته عزاداری بر نذورات و قربانی نظارت می کنند.

وی با بیان اینکه نظارت های بهداشتی و شرعی در کشتارگاهها نیز به صورت جدی صورت می گیرد، گفت: لاشه ها پس از تایید توسط بازرسان به کارگاههای قطعه بندی منتقل و تحت نظارت دامپزشکی به صورت بسته بندی در قالب تبرک در سطح استان توزیع می شود.