جواد تاراسی ، به آغاز برداشت زیتون در شهرستان طارم اشاره کرد و
گفت: 30 درصد از باغات طارم مختص زیتون روغنی است.

وی با بیان اینکه هشت بهره بردار در حوزه تولید زیتون روغنی در
طارم فعالیت می کنند، اظهار کرد: 9 واحد فراوری تبدیل زیتون به روغن
دراین شهرستان فعال است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی زنجان، گفت: امسال سرما زدگی باعث شد
تولید زیتون از 40 هزار تن به 25 هزار تن کاهش پیدا کند.

تاراسی تاکید کرد: از این میزان زیتون 70 درصد برای زیتون
سبز و کنسروی بوده و 30 درصد برای روغن کشی اختصاص یافته است.

وی با بیان اینکه کیفیت روغن زیتون شهرستان طارم بالا است، گفت:
این مهم باعث شده تا روغن زیتون این شهرستان به تهران، قزوین، گیلان، البرز و
استان‌های جنوبی ارسال می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی زنجان گفت: برای باغداران زیتون در بحث
روغن کشی تسهیلات با کارمزد پایین پرداخت می شود و دستگاه دو فاز که عدم مخاطرات
زیست محیطی را دارد نصب خواهد شد.

تاراسی با بیان اینکه شهرستان طارم 20 درصد تولید روغن
زیتون کشور را دارد، ابراز کرد: پیش بینی می شود امسال هزارو 500 تن تا دو هزار تن روغن زیتون دراین شهرستان تولید شود.