گندم به عنوان یک محصول استراتژیک نقش اساسی در تامین امنیت غذایی دارد.
کمیته فنی گندم استان با حضور ریاست سازمان جهاد کشاورزی، مدیر حوزه ریاست، معاونت تولیدات گیاهی، مدیر امور زراعت،معاونت پژوهشی مرکز تحقیقات، مدیر تعاون روستایی، کارشناس مسئول واحد تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال، مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی، مدیر حفظ نباتات، رئیس اداره فناوریهای مکانیزه استان، نمایندگان مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان های تابعه، نماینده اداره غله و خدمات بازرگانی استان، کارشناس مسئول گندم و کارشناس مسئول بذر استان روز دوشنبه ۵ خرداد ۱۴۰۴ برگزار گردید. در این جلسه پس از ارائه گزارشات کشت و پیش بینی عملکرد گندم درخصوص مسائل و مشکلات خرید گندم و لزوم تشکیل جلسات مرتبط با تمهیدات آغاز خرید در شهرستان ها تعامل گردید.