به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، این جشنواره با مشارکت مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان ماهنشان و سایر ادارات برگزار شد و فرصتی برای نمایش هنر آشپزی با استفاده از ماهی‌های تازه و متنوع بومی و ترویج فرهنگ مصرف آبزیان فراهم آورد. جشنواره طبخ ماهی در قلعه بهستان با هدف جذب گردشگران و معرفی ظرفیت‌های گردشگری و غذایی منطقه و ترویج مصرف آبزیان برگزار شد و با استقبال گرم مردم و گردشگران روبه‌رو شد. شرکت‌کنندگان در این جشنواره، غذاهای متنوعی با استفاده از ماهی‌های بومی منطقه تهیه و عرضه کردند. این جشنواره نقش مهمی در معرفی جاذبه‌های گردشگری شهرستان ماهنشان و ترویج فرهنگ مصرف آبزیان دارد و انتظار می‌رود در سال‌های آینده نیز با کیفیت بالاتری برگزار شود.