معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد
کشاورزی استان زنجان: برداشت کرفس در سال زراعی جاری از 340 هکتار از مزارع
شهرستان طارم آغاز شده و پیش بینی می شود حدود 12 هزار و 240 تن محصول برداشت و به
بازار عرضه شود.

جعفری اظهار داشت: با توجه به شرایط
اقلیمی، آب وهوای مناسب، خاک حاصلخیز، و همچنین تامین نهاده های مورد نیاز و نشاء
سالم، محصول کرفس طارم از مرغوبترین محصولات کشور است.

وی ادامه داد: محصول تولیدی این شهرستان
علاوه بر تامین نیاز داخل استان زنجان به سایر استانها و همچنین به کشورهای دیگر
نیز صادر می شود. کرفس کالیفرنی و فریموس از ارقام مورد کشت در شهرستان
طارم می باشد که برداشت آن امسال بدلیل دمای بالای هوا از اولین روزهای فروردین آغاز
شده است.

برداشت کرفس در فروردین ماه هر سال شروع
می شود و بیشترین محصول کرفس در روستای :کوهکن علیا، کوهکن سفلی، قارقلی چم،هندی
کندی،محمدآباد،هارون آباد و ونیسر کشت و برداشت می‌شود.از کرفس به عنوان سلطان
سبزی ها میتوان نام برد که دارای خواص دارویی زیادی است که از آن جمله درمان
بیماری های کلیوی، کم خونی، فشارخون بالا، آسم و غیره را می توان اشاره کرد.

جعفری بیان کرد: حدود 95 درصد مردم شهرستان طارم در
کارهای کشاورزی فعالیت دارند و بیشتر محصولات زراعی این شهرستان بصورت نوبرانه در
بازار مصرف داخل و خارج استان عرضه می‌شود .