اختصاص بیش از 121 هزار تن آرد در استان زنجان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: بیش از 121 هزار و 636 تن آرد به واحدهای خبازی، آرد خام روستایی و صنف و صنعت در سطح استان زنجان در سال 1401 توزیع شده است.
زمانی بیان کرد: آردهای توزیع شده در قالب قالب آرد نوع یک، نوع دو، نوع شش، آرد خام روستایی و صنف و صنعت از طریق کارخانجات آردسازی سطح استان تامین و بدست نانوایان و مردم عزیز زنجانی رسیده است.
زمانی بیان کرد: گندم واحدهای خبازی با قیمت های 665 و 900 تومان و گندم برای مصرف صنف و صنعت با قیمت 12 هزار تومان برای تولید آرد مورد نیاز به کارخانجات آردسازی تحویل داده می شود.
زمانی گفت: به طور میانگین ماهانه 10 هزار تن آرد در بین 1600 واحد نانوایی سطح استان توزیع می گردد که حدود 700 واحد نانوایی در شهر زنجان قرار دارد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به اینکه توزیع آرد نانوایی ها از طریق سامانه یکپارچه مدیریت آرد انجام می شود، ادامه داد: این سامانه با هدف نظارت بر توزیع و جلوگیری از خروج آرد از شبکه در دو بخش انجام می شود، یک بخش نظارت حمل آرد از کارخانه تا نانوایی و بخش دوم سامانه فروش بدون نظارت بر حمل آرد صورت می گیرد.
