اختصاص بیش از 92 هزار تن گندم به کارخانجات آردسازی استان زنجان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: 92 هزار و 395 تن گندم به کارخانجات آردسازی استان زنجان جهت تولید آرد واحدهای خبازی، خام روستایی و صنف صنعت در شش ماهه اول سالجاری تخصیص داده شده است.
زمانی گفت: 53 هزار 532 تن گندم در قالب نوع یک، 15 هزار 605 تن گندم نوع دو، 23 هزار 148 تن گندم نوع سه و 110 تن گندم در قالب نوع شش برای تولید آرد به کارخانجات آردسازی اختصاص داده شده است.
وی افزود: گندم های اختصاصی برای تولید آرد جهت پخت نان لواش، بربری، سنگک و تافتان به واحدهای نانوایی سطح استان زنجان اختصاص می یابد.
ولی اله زمانی با بیان اینکه به طور میانگین ماهانه بیش از 15 هزارتن گندم به کارخانجات آردسازی اختصاص داده شده می شود، عنوان کرد: استان زنجان دارای شش کارخانه آردسازی می باشد و آرد تولید شده به وسیله شرکت‌های حمل و نقل توزیع می شود.
