به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، منوچهر کریمی، مدیر امور باغبانی این سازمان، با اشاره به رشد سرمایه‌گذاری‌ها در این حوزه اظهار کرد: «هم‌اکنون ۴۴۵ هکتار از اراضی استان به کشت پسته اختصاص یافته که ۳۲۵ هکتار آن در مرحله باروری است و پیش‌بینی می‌شود امسال ۴۲۵ تن محصول از این باغات برداشت شود.»

وی افزود: توسعه باغات پسته به‌عنوان یک راهبرد نوین برای بهره‌وری حداکثری از اراضی کشاورزی و ارتقای ارزش افزوده اقتصادی در دستور کار قرار گرفته است.

کریمی با بیان اینکه: برخلاف تصورات عمومی، پسته نیازمند مدیریت دقیق آبی و شرایط اقلیمی خاص است و با تأکید بر اینکه توسعه باغات پسته تنها پس از تاییدیه مرکز تحقیقات کشاورزی استان انجام می‌شود، تصریح کرد: «شرایط خاص دمایی (نیاز به دمای بالای ۲۷ درجه برای پرشدن مغز) و لزوم کنترل رطوبت زیر ۴۸ درصد برای پیشگیری از آلودگی‌های قارچی، باعث شده تا توسعه این محصول صرفاً در مناطق مستعد و پس از مطالعات دقیق خاک و اقلیم صورت گیرد.»

 مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی زنجان، پسته را یک «سرمایه‌گذاری بلندمدت» دانست که نیازمند صبر، دانش تخصصی و سرمایه اولیه کافی است.

وی با اشاره به اقدامات حمایتی این سازمان گفت: «برای تضمین کیفیت و جلوگیری از ورود آفات به‌ویژه “آفلاتوکسین”، کارگاه‌های آموزشی مستمری برای کشاورزان برگزار می‌شود تا محصول تولیدی، استانداردهای لازم برای بازارهای جهانی را کسب کند.» یکی از محورهای اصلی برنامه توسعه پسته در زنجان، ایجاد زنجیره فرآوری است.

کریمی در این‌باره افزود: «وجود ترمینال‌های فرآوری پسته در مناطق پسته‌خیز استان، یک ضرورت است.

این مراکز با فرآوری سریع محصول پس از برداشت، از افت کیفیت جلوگیری کرده و ارزش محصول را برای صادرات تضمین می‌کنند.» در نهایت، مدیریت دقیق منابع آب در کنار توسعه اصولی باغات، این «نگین سبز» را به یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشاورزی استان زنجان تبدیل کرده است که در صورت استمرار حمایت‌ها و تداوم دانش‌بنیان بودن فعالیت‌ها، می‌تواند به موتور محرک توسعه صادرات غیرنفتی استان بدل شود.