ایران
رویشگاه اصلی بسیاری از گونه‌های دارویی باارزش می‌باشد که در شرایط طبیعی و یا
بارندگی مختصر، مواد مؤثره نسبتاً بالایی تولید می‌کنند. با کشت اصولی گیاهان
دارویی، میزان مواد مؤثره آن‌ها بیشتر شده که از این رهگذر علاوه بر مصرف داخلی،
صادرات آن هم افزایش یابد. از طرفی، در مقایسه با بسیاری از گیاهان دیگر، گیاهان
دارویی به‌دلیل مقاومت بیشتر به تنش خشکی، می‌توانند عملکرد قابل ملاحظه‌ای تولید
نمایند که از نظر درآمد و ایجاد اشتغال مقرون به صرفه باشد. ضمن اینکه گیاهان
دارویی به‌علت عدم استفاده یا استفاده محدود از کودهای شیمیایی و سموم مختلف، یک
محصول سالم خواهد بود. از جمله این گیاهان ارزشمند می‌توان به زیره سبز اشاره
نمود. زیره سبز با نام علمی Cuminum cyminum گیاهی است از خانواده Apiaceae که نسبت به خشکی، سرما و شوری خاک تا حدود زیادی مقاوم می‌باشد. در سال
زراعی 1401-1400 در شهرستان ابهر در حال حاضر حدود 100 هکتار از اراضی کشاورزی دیم
به کشت زیره اختصاص یافته است که برداشت آن از نیمه اول خرداد 1401 آغاز گردیده
است. این گیاه در مناطق خشک و نیمه خشک بخصوص در مناطقی که تفاوت دمای شب و روز
زیاد و میزان بارندگی سالانه 150
میلی‌متر است قادر به تولید محصول می‌باشد. تحمل زیره به خشکی زیاد است به همین دلیل کشت آن اغلب به‌صورت دیم می‌باشد.
زیره دارای خواص دارویی فراوان از جمله هضم کننده غذا، شیرافزا، ضد تشنج، رفع
کننده دل‌پیچه و درد معده می‌باشد و هم‌چنین در درمان راشی‌تیسم مفیداست . با احتساب عملکرد متوسط 300 کیلو گرم در هکتار، پیش‌بینی می‌شود امسال
بیش از 30 تن زیره سبز در شهرستان ابهر تولید شود.