علی اربطی اظهار کرد: عملیات برداشت سیب‌زمینی در سطح استان آغاز شده و این فرآیند تا آبان ماه ادامه خواهد داشت.

 وی با اشاره به وسعت زیر کشت این محصول در استان افزود: «سطح زیر کشت سیب‌زمینی در استان زنجان بالغ بر 6 هزار و 645 هکتار است که نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و اقتصاد کشاورزی منطقه ایفا می‌کند.»

مدیر امور زراعت استان زنجان با ارائه آماری از روند تولید، تصریح کرد: «تا این لحظه، میزان برداشت انجام شده (با استثنا از کشت‌های تابستانه شهرستان طارم) به ۳ هزار و ۵۰۰ تن رسیده است که عملکرد مزارع در این بخش بین ۴۳ تا ۴۴ تن در هکتار برآورد می‌شود.»

وی همچنین به بخش مهم کشت تابستانه اشاره کرد و گفت: «لازم به ذکر است که یک هزار و 450 هکتار از زیر کشت سیب‌زمینی استان مربوط به کشت تابستانه شهرستان طارم است که در ماه مرداد ماه به بهره‌برداری رسید. میزان تولید حاصل از این بخش حدود ۴۳ هزار و ۵۰۰ تن بوده که عملکرد متوسط ۳۰ تن در هکتار را نشان می‌دهد.»

اربطی در پایان اظهار داشت که با توجه به روند فعلی برداشت و سطح زیر کشت موجود، پیش‌بینی می‌شود مجموع تولید سیب‌زمینی استان زنجان در سال جاری از ۲۷۲ هزار تن تجاوز کند که نشان‌دهنده پایداری نسبی تولید در این محصول استراتژیک در سطح استان است.