به گزارش ایرنا، در شرایط متأثر از جنگ که به طور معمول روال امور از وضعیت عادی خارج می شود و چنین وضعیتی می‌تواند زنجیره‌های تامین را مختل سازد، «امنیت غذایی» به یکی از اولویت‌های راهبردی در هر جامعه بدل می‌شود.

این امر، برنامه‌ریزی دقیق و اتخاذ تدابیر پیشگیرانه را برای حفظ ثبات در تامین نیازهای اساسی مردم، حیاتی می‌سازد.

بخش کشاورزی استان زنجان در این راستا با رویکرد افزایش تاب‌آوری هر چه بیشتر در برابر چالش‌ها، مجموعه‌ای از اقدامات منسجم را در دستور کار قرار داده است.

این تلاش‌ها بر حفظ ذخایر استراتژیک، بهبود زیرساخت‌های تولید و توزیع و تضمین استمرار فعالیت واحدهای کلیدی در زنجیره غذایی متمرکز است.

جزئیات این برنامه‌ها، که عمدتاً با محوریت حفظ و استمرار تولید اقلام مهم غذایی در زمان بحران تدوین شده، نشان‌دهنده اهتمام مسئولان استانی به پیش‌بینی و مدیریت سناریوهای اضطراری است.

این اقدامات تدابیر ویژه‌ای برای تامین گندم، نان، پروتئین و سایر اقلام اساسی را شامل می‌شود.

در کنار تلاش برای تضمین تولید و ذخیره‌سازی، مسائل مربوط به «قیمت‌گذاری» اقلام اساسی نیز در این حوزه مطرح است. با این حال، مسئولیت تعیین قیمت‌ها عموماً در سطح ملی و از طریق ستاد تنظیم بازار کشور صورت می‌گیرد و اختیارات استانی در این زمینه محدود به ارائه قیمت‌های ارشادی و رصد بازار است.

تأمین امنیت غذایی، رسالت خطیر در شرایط بحرانی

اکبر کرامتی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، با تشریح برنامه‌های این سازمان برای حفظ امنیت غذایی و آمادگی در شرایط بحران، اظهار داشت: بیش از ۶۲ درصد انرژی مردم از محل نان تأمین می‌شود و ما بر تولید و خرید گندم تمرکز ویژه‌ای داریم.

وی به اقداماتی مانند تعریف کارخانجات آرد رزرو، تجهیز نانوایی‌ها به سیستم دوگانه‌سوز، راه‌اندازی پایگاه‌های شبانه‌روزی تولید نان و همچنین آمادگی نانوایی های سیار اشاره کرد.

کرامتی همچنین از پیش‌بینی و تدارک ژنراتورهای اضطراری برای کارخانجات آرد و انبارهای ثانویه خبر داد تا در صورت بروز خسارت به زیرساخت‌ها، اختلالی در زنجیره تأمین نان ایجاد نشود. در راستای تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه، سازمان جهاد کشاورزی زنجان بر پایداری تولید مرغ و تخم مرغ تأکید دارد.

کرامتی در این زمینه اظهار داشت: تمرکز ما بر تأمین نهاده‌ها و افزایش عملکرد در واحدهای تولیدی است.

وی به اقدامات انجام شده برای اطمینان از فعالیت واحدها در زمان حوادث اشاره کرد و گفت: ژنراتورهای اضطراری برای کشتارگاه‌ها و واحدهای تولیدی تدارک دیده شده و سوخت ذخیره نیز برای مواقع اضطراری تأمین شده است؛ همچنین، تزریق بیش از ۱۷ میلیون دز واکسن به واحدهای طیور، نشان از اهتمام ویژه به سلامت و پایداری تولید در این بخش دارد.

کرامتی با اطمینان از وضعیت ذخایر اقلام اساسی در استان، اعلام کرد: ما ذخایر بالای حدود سه ماه برنج و همچنین توزیع مستمر شکر را در برنامه داریم.

وی به توزیع سهمیه دولتی روغن اشاره کرد و از پرداخت بیش از ۱۸۵ میلیارد تومان تسهیلات به مباشرین استانی برای خرید اقلام اساسی خبر داد.

کرامتی همچنین به ذخایر کافی مرغ منجمد و نهاده‌های دامی اشاره کرد و با تأیید وجود تنش‌های واقعی در بازار، بر تلاش مستمر سازمان جهاد کشاورزی برای مدیریت و کنترل این تنش‌ها تأکید کرد.

 

 

اجرای طرح تولید قراردادی مرغ و تقویت ذخایر استراتژیک دام

علی‌اکبر شیرمحمدی، مدیرکل شرکت پشتیبانی امور دام استان زنجان، از اجرای طرح تولید قراردادی گوشت مرغ در این استان خبر داد.

این طرح نوآورانه، نهاده‌های مورد نیاز مرغداران را بدون هرگونه سود و با قیمت مصوب کشوری تامین کرده و در مقابل، خرید محصول تولیدی آن‌ها را تضمین می‌کند.

شیرمحمدی به ذخیره‌سازی گسترده نهاده‌ها و محصولات دامی در نیمه دوم سال ۱۴۰۴، خصوصاً در فصول پاییز و زمستان، اشاره کرد و افزود: این اقدام که برای نگهداری نهاده‌ها منجر به اجاره انبار جدید و بی‌سابقه در دو سال اخیر شد، با هدف جلوگیری از کمبود در بازار صورت گرفت.

وی همچنین نقش این ذخیره‌سازی‌ها را در تنظیم بازار مرغ در زمستان ۱۴۰۴ و کمک به تعادل بازار از طریق خرید مرغ مازاد از تولیدکنندگان، و سپس ترمیم ذخایر، حیاتی دانست.

شیرمحمدی در ادامه به اقدامات حمایتی از تولیدکنندگان اشاره کرد که مهم ترین آنها طرح تولید قراردادی است.

به گفته وی در قالب این طرح، نهاده مورد نیاز مرغداران بدون هرگونه سود و با نرخ مصوب کشوری تأمین و در مقابل، خرید محصول تولیدی آنها تضمین می‌شود.

متولی تعیین قیمت نیستیم

مظفر یوسفی، معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، با تأکید بر اینکه این سازمان هیچ نقشی در تعیین قیمت محصولات اساسی مانند مرغ و روغن ندارد، اعلام کرد: قیمت‌گذاری‌ها عمدتاً بر اساس دستورالعمل‌های ستاد تنظیم بازار کشور صورت می‌گیرد.

یوسفی اظهار داشت: تنها موردی که سازمان جهاد کشاورزی در زمینه قیمت‌گذاری دخالت دارد، ارائه قیمت‌های ارشادی برای مرغ است، این قیمت‌ها نیز بر اساس میانگین قیمت روزانه در استان و استان‌های همجوار تعیین شده و معمولاً بین پنج تا ۱۰ درصد کمتر از میانگین مناطق دیگر در نظر گرفته می‌شود.

وی افزود: در سایر موارد، از جمله قیمت‌گذاری روغن، افزایش قیمت‌ها ارتباطی با اختیارات استانی ندارد و این فرآیند کاملاً به صورت ملی و از طریق ستاد تنظیم بازار کشور انجام و ابلاغ می‌شود.

معاون توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی زنجان با اشاره به آزادسازی قیمت‌ها با اجرای حذف ارز ترجیحی و کارآمد سازی یارانه ها، خاطرنشان کرد: تعیین قیمت محصولات اساسی از حیطه اختیارات سازمان‌های استانی خارج است و تصمیمات در سطح کلان اتخاذ و به استان‌ها ابلاغ می‌شود.

https://irna.ir/xjXb22