به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، منوچهر کریمی، سرپرست مدیریت امور باغبانی این سازمان اظهار کرد: در حال حاضر شش واحد فرآوری گیاهان دارویی در زنجان فعال هستند که در زمینه تولید عرقیات گیاهی و بسته‌بندی محصولات فعالیت دارند و امکان افزایش ظرفیت تولید در صورت گسترش سطح زیر کشت وجود دارد.

وی با اشاره به شناسایی ۲۲۰ گونه گیاه دارویی مربوط به ۶۸ تیره در استان، افزود: بیش‌ترین گونه‌ها به تیره‌های رزاسه، کاسنی و نعناع تعلق دارند که نشان از ظرفیت بالای زنجان در این حوزه دارد. به گفته کریمی، گیاهانی مانند گل محمدی، زعفران، زیره سبز، بالنگو و کتان سرخ از محصولات مهم دارویی استان هستند که علاوه بر ارزش اقتصادی، بازار مصرف گسترده‌ای دارند.

کریمی تأکید کرد: انتخاب گونه‌های مناسب بر اساس بومی بودن، سازگاری با اقلیم، مقاومت به خشکی و قابلیت فرآوری انجام می‌شود و جایگزینی گیاهان کم‌آب‌بر مانند زعفران و آویشن به‌جای کشت‌های پرمصرف می‌تواند علاوه بر حفظ منابع آب، درآمد کشاورزان را افزایش دهد.

وی در پایان افزود: با برنامه‌ریزی دقیق، سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی و توسعه زیرساخت‌های صادراتی، زنجان می‌تواند از ظرفیت گیاهان دارویی خود به‌عنوان مزیت اقتصادی پایدار بهره ببرد.