وی یادآوری کرد: با بروز خشکسالی، استخراج بی رویه از آب های زیرزمینی
و افزایش مصرف آب، کمبود این مایع حیاتی در بخش کشاورزی ملاحظه می شود که نگرانی هایی
برای کشاورزان ایجاد شده است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: بر همین اساس به منظور مدیریت
بهینه آب، تغییر الگوی کشت محصولات زراعی با نیاز آبی بالا، کشت گیاهان دارویی از جمله
حفظ منابع پایه با ارزش افزوده بالا اهمیت قابل توجهی دارد. تاراسی ادامه داد: گیاهان
دارویی تحمل زیادی به خشکی دارند و گزینه مناسبی برای کاشت در مناطق خشک و نیمه خشک
هستند که کاشت آن در عرصه های کم بازده و حاشیه ای ضمن تامین نیازهای اقتصادی روستاییان،
صنایع مختلف غذایی، دارویی، حفاظت از منابع آب، بهبود مصرف کارآیی آب و معشیت مردم
مناطق ایجاد می کند.

به گفته این مقام مسئول، گل‌ محمدی و بیشتر گیاهان دارویی از گیاهان کم‌
توقعی به شمار می روند که در شرایط آب و هوایی مختلف از جمله خاک نامرغوب، کم آبی و
شیب زیاد زمین رشد می کند، پایداری و سازگاری این گیاه به کم آبی مهمترین خصوصیت این
گیاهان است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: در حال حاضر سطح زیر کشت گل
محمدی در استان 240 هکتار، زیره سبز 227، زعفران 95، رازیانه 73 و سایر گیاهان دارویی نیز حدود 35 هکتار است. تاراسی، تولید سالانه گل محمدی
را 372 تن ترگل، 65 هزار لیتر گلاب، 197 کیلوگرم زعفران، 114 تن زیره سبز و 140 تن رازیانه برشمرد.

وی خاطرنشان کرد: فروش گل محمدی و گیاهان دارویی در بازار مشکل خاصی ندارد
و نخستین مجوز زنجیره ارزش گیاهان دارویی توسط یک شرکت استانی به منظور ایجاد و یکپارچگی
زنجیره ارزش و بهره وری در حلقه های زنجیره، اخذ شده است. رییس سازمان جهاد کشاورزی
استان زنجان به واحدهای فرآوری و تبدیلی استان زنجان اشاره کرد و گفت: چهار مجموعه
تولید گلاب، عرقیات گیاهی و روغن های گیاهی فعال است که محصول گل محمدی و گیاهان دارویی
را بسته به ظرفیت از کشاورزان خریداری و فرآوری می کنند.