مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی
استان زنجان گفت: برداشت کرفس در سال زراعی جاری از 180 هکتار مزارع شهرستان طارم
آغاز شد و پیش بینی می شود حدود 10 هزار و 800 تن محصول برداشت و به بازار عرضه گردد.

عبداله جعفری اظهار کرد: با توجه به شرایط
اقلیمی، آب وهوای مناسب، خاک حاصلخیز، و همچنین تامین نهاده های مورد نیاز و نشاء
سالم، محصول کرفس طارم از مرغوبترین محصولات کشور است.

وی ادامه داد: محصول
تولیدی این شهرستان علاوه بر تامین نیاز داخل استان زنجان به سایر استانها و
همچنین به کشورهای دیگر نیز صادر می شود. کرفس کالیفرنی و فریموس از ارقام
مورد کشت در شهرستان طارم می باشد که برداشت آن امسال بدلیل دمای بالای هوا از
اولین روزهای فروردین آغاز شده است.

برداشت کرفس در
فروردین ماه هر سال شروع می شود و بیشترین محصول کرفس در سه روستای کوهکن علیا،
کوهکن سفلی، هارون آباد و به نسبت کم در سایر نقاط شهرستان طارم کشت و برداشت می
شود.



از کرفس به عنوان سلطان سبزی ها میتوان
نام برد که دارای خواص دارویی زیادی است که از آن جمله درمان بیماری های کلیوی، کم
خونی، فشارخون بالا، آسم و غیره را می توان اشاره نمود.

مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد
کشاورزی استان زنجان تصریح کرد: حدود 95 درصد مردم شهرستان طارم در کارهای کشاورزی
فعالیت دارند و بیشتر محصولات زراعی این شهرستان بصورت نوبرانه در بازار مصرف داخل
و خارج استان عرضه می شود.