به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، منوچهر یارمحمدی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم، با اعلام آغاز برداشت انار از باغ‌های این شهرستان اظهار داشت: برداشت این محصول با تلاش بیش از ۲۰۰۰ بهره‌بردار طارمی در سطح ۱۵۵۰ هکتار از باغ‌های منطقه آغاز شده است.

 وی با اشاره به زمان‌بندی برداشت این محصول افزود: برداشت ارقام زودرس از نیمه شهریورماه آغاز شده و برداشت ارقام دیررس نیز از اوایل مهرماه شروع می‌شود.

 این روند تا نیمه دوم آبان‌ماه در شهرستان طارم ادامه خواهد داشت. ​مدیر جهاد کشاورزی طارم درباره میزان تولید و نحوه مصرف این محصول گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۳۵ هزار تن انار از باغ‌های طارم برداشت شود.

از این میزان، ۲۵ هزار تن به صورت تازه‌خوری روانه بازارهای داخلی و خارجی می‌شود و ۱۰ هزار تن مابقی نیز جهت فرآوری استفاده خواهد شد. یارمحمدی با تاکید بر توان صادراتی این شهرستان تصریح کرد: انار تولیدی طارم علاوه بر تامین نیاز داخل، به کشور عراق و شهرهای اربیل، سلیمانیه و بغداد صادر می‌شود. ​گفتنی است همزمان با فصل برداشت، کشاورزان و اهالی منطقه از سپیده‌دم تا غروب به روش‌های سنتی مشغول فرآوری و پخت رب انار باکیفیت هستند.